Carte & Menus
La Carte
Fondu de poireaux, œuf parfait et hadock fumé
12 €
Velouté de marron émincé de lard de montagne
13 €
Terrine de foie Gras, Pain d’épice et coulis de framboises acidulés
18 €
Saumon mariné, coulis de betterave rouge et sirop de citron vodka
18 €
St Jacques snackées boudin noir et Granny Smith
18 €
Volaille fermiere à la crème façon grand-mère
15 €
Côte de Cochon fermier jus aux chorizos doux
17 €
Filet de Bœuf Aubrac sauce classique aux Morilles
19 €
Pavé de Saumon et son aïoli maison
15 €
Pavé de Flétan crème de cresson
19 €
Tiramisu en Vacherin
6,50 €
Le véritable coulant au chocolat et sa glace vanille – 9 minutes de cuisson
6,50 €
Tarte au chocolat juste prise et croustillant aux spéculos
6,50 €
La Crème brulée saveur café et tonka
6,50 €
Crumble aux épices de Noel, pommes confites et compotée de clémentines
6,50 €
Ile flottante crème Anglaise à la Praline rose
6,50 €
Le champagne et ses gourmandises
16 € (+ 8 € en menu)
Café ou Thé et ses gourmandises
8,50 € (+ 2 € en menu)
Profitez d’un large choix entre nos quatres menus, pour les grandes et les petites faims. Vous pouvez également composer vous-même votre menu, avec 3 plats au choix à la carte. N’hésitez pas à nous demander conseil, nous serons ravis de vous guider dans votre aventure à Histoire sans Faim.
Le chef Clément est un grand passionné de bonne chère et de bons légumes, ainsi, tous nos produits sont sélectionnés avec rigueur et passion, afin de vous servir le meilleur et de respecter notre environnement.